Antioxidantes

Falar de antioxidantes é falar da beleza em si, em ter uma pele lisa, sem marcas de expressão, com ar saudável, e tudo isso é conseguido através da ingestão de antioxidantes, já que a função principal é o combate aos radicais livres!

Antioxidantes

E para quem não sabe, os antioxidantes não servem apenas para a prevenção contra os radicais livres, eles também fortalecem o organismo e previnem o aparecimento de doenças, além de combater as existentes, pois, protegem as células sadias do organismo contra a ação oxidante desses radicais livres.

A importância dos antioxidantes no organismo é para evitar que os radicias livres cresçam em número exagerado no corpo, o que resultaria no aparecimento de doenças crônicas, como a aterosclerose, diabete, pressão alta, doenças degenerativas como o Alzheimer e o Parkinson, alguns tipos de câncer, inclusive a obesidade!

Uma alimentação saudável e com uma boa quantidade de antioxidantes incluídos na dieta, pode ajudar e muito a reduzir o estresse oxidativo que pode desequilibrar os níveis de radicais livres e de antioxidantes, e dessa maneira, previne o envelhecimento precoce das células, e ainda, fortalece o organismo!

E para manter esse equilíbrio tão necessário de antioxidantes no corpo, é preciso apenas conhecer os alimentos que podem proporcionar essas defesas; Confira abaixo alguns dos principais alimentos que devem fazer parte de sua alimentação diária:

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• Todos os alimentos que são avermelhados, alaranjados e amarelados, como cenoura, tomate, laranja, pêssego, abóbora, como brócolis, ervilha, goji berries e espinafre são ricos em Betacaroteno e Licopeno;

• As especiarias Cúrcuma, açafrão e curry, são ricas em Curcumina;

• Frutas e legumes como a uva, morango, maçã, romã, mirtilo (conhecido como Blueberry), framboesa, brócolis, espinafre, salsa, couve, nozes, soja, linhaça, vinho tinto, chás, café, cerveja, chocolate e mel são ricos em flavonoides;

• Alimentos de origem animal, leite integral e fígado de boi são ricos em Vitamina A (retinol);

• Frutas e vegetais, melão, laranja, limão, quiuí, manga, mamão, abacaxi, mirtilo (blueberry), morango, framboesa, oxicoco (cranberry), brócolis, couve flor, pimentão vermelho e verde, espinafre, batata, batata-doce, abóbora moranga e tomate, são ricos em Vitamina C (ácido ascórbico);

• Vegetais e oleaginosas, castanha do pará, avelã, amêndoa, nozes, cereais integrais, espinafre, agrião e rúcula são ricos em Vitamina E (tocoferóis);

• Alimentos como miúdos, frutos do mar, cereais integrais, castanha do pará e vegetais verde-escuros são ricos em Cobre e Selênio;

• Alimentos como ostras, lagosta, caranguejo, carne vermelha, carne de aves, leite, derivados, feijões, nozes e grãos integrais são ricos em Zinco;

Tenha o hábito de incluir no cardápio alguns desses antioxidantes, assim, além de prevenir os sinais de

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